Kurkumás vöröslencse krémleves

Kurkumás vöröslencse krémleves. Kevésbé meleg napokon megmelegíti az ember szívét ez a fél óra alatt elkészíthető finomság.

.

Összetevők:

-15 dkg vöröslencse(átmosott, nem szükséges áztatni)

- 3 db közepes burgonya

- 1 db sárgarépa

- egy kk. kurkuma - egy csipet koriander

- egy csipet pirospaprika

- só

- bors

 

Elkészítés:

1.A zöldségeket felvágjuk és a vöröslencsével egy edénybe tesszük őket. Vízzel felöntjük az edényt és megfőzzük a tartalmát.

2.Ha megfőttek turmixgépbe rakjuk  a fűszerekkel és némi főzőlével  együtt, így simára turmixoljuk. Tálaláskor én pirított mogyoróval tálaltam, szerintem ez nagyon jól illik az ízvilágához