Ez a "sajtos rántotta" tökéletes reggeli, ebéd vagy vacsora.Egy kis salátával fogyasztottam, amibe a saláta levelek közé lilakáposzta került. Mellé egy kis gomba került lesütésre. Ez tényleg egy 10 perces étel, amit könnyedén elkészíthetünk a reggeli rohanás közepette is.
Hozzávalók:
-30dkg tofu(én füstöltet használtam)
-egy fej hagyma
-1 nagy csipet kurkuma
-1 teáskanálnyi szójaszósz
- egy csipet fekete só (ennek kicsit kénes íze van, ettől lesz tojásos jellegű)
-1 csipet bors
-só ízlés szerint
-2 evőkanál sörélesztőpehely(ha szükséges gm mentes, ettől lesz sajtos íze, elhagyható)
A hagymát felkockázzuk, majd megpirítjuk.A serpenyőbe morzsoljuk a tofut, majd ezt így pirítjuk egy kicsit.A fűszereket rá szórjuk a kerverékünkre és még így sütjük pirulásig.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése