Sült batáta

Héjában sült batáta (édesburgonya) földimogyoróvajjal és nektarinnal. Roppant egyszerű és gyors nyalánkság. Az édesség kategóriát bőven kielégíti, ráadásul teli van tápanyagokkal.

A megmosott batátát villával megszurkáltam, hogy később a gőz tudjon belőle távozni. Ezt 180°C-on megsütöttem kb. 20 perc alatt, félidőnél forgatva. Majd egy késsel vágást ejtettem rajta, ide jött a magvaj esetemben földimogyoróból,házihoz recept itt. Ez így magába is jó lenne, de akármilyen gyümölccsel felturbózhatjuk, én nektarinnal tettem. 

Megjegyzések